北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售基體改進劑:中文名酒石酸 [3] 外文名tartaric acid [3] 分子質(zhì)量150.09 [3]
更新日期:2024-10-29 訪問次數(shù):720
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售基體改進劑:制備方法編輯
制備酒石酸主要有三種方法:1.DL—酒石酸的制備用富馬酸或馬來酸進行氧化而得。2.從乙二醛同進行反應(yīng)然后酸水解而得。D—酒石酸,在很多果實中或很多植物的其他部分中都有發(fā)現(xiàn),有游離狀態(tài)存在,也有同鉀、鈣、鎂結(jié)合狀態(tài)存在的。3.酒石酸從生產(chǎn)酒時生成的粗酒石沉淀物中制備,提取酒石酸氫鉀,再轉(zhuǎn)化為酒石酸鈣鹽后,用稀硫酸酸化,也可用硝酸氧化D—葡萄糖而得。DL—酒石酸的制備是把D—酒石酸同NaOH水溶液共沸。將49克順丁烯二酸酐、0.25克鎢酸、130克30%過氧化氫和50毫升水混合均勻,在70℃攪拌反應(yīng)8小時,再加流1小時。反應(yīng)液冷卻,加入5毫升濃硫酸,加熱沸騰1小時。冷卻,析出結(jié)晶。過濾,濾餅水洗3次,抽干、干燥,得5克酒石酸。 [4]
圖片為酒石酸制備工藝流程圖,引自 [4] 。
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酒石酸常用于制藥物、媒染劑和鞣劑等,也常用作拆分外消旋堿性化合物的試劑。它也是食品添加劑中的酸味劑,酸感優(yōu)于蘋果酸、乳酸等。它的幾種鹽都有重要應(yīng)用,例如實驗室中用酒石酸鉀鈉配制斐林試劑,用于鑒定有機分子結(jié)構(gòu)中醛基官能團。它的鉀鈉鹽又叫羅謝爾鹽,其晶體在壓力作用下發(fā)生極化而使兩端表面產(chǎn)生電勢差(壓電效應(yīng)),借此可以制成壓電元件,用于無線電和有線電廣播的受話器和拾音器。醫(yī)療上將酒石酸銻鉀(俗稱吐酒石)用于治療血吸蟲病。 [4]基體改進劑
李躍
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